Tuesday, 18 February 2014

Goat Cheese Pancakes


Goat cheese is my religion! If there's a dish with goat cheese on the menu, it immediately catches my attention. Imagine my joy when I came across affordable goat cheese at the Brazilian supermarket. Two things that go along with goat cheese like freaking bff's: bacon & rosemary. So I whipped up pancake batter and threw everything in a pan. Another awesome ménage is arugula, strawberries & balsamic cream. 
I don't really have a recipe for all this, basically mix together eggs, flour and milk until you get an even batter, fry the bacon a little bit before adding cheese and rosemary and then pour in a bit of the batter. Let both side get golden brown and serve together with the salad.
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Queijo de cabra é a minha religião! Se tem um prato envolvendo queijo de cabra no cardápio, ele chama minha atenção de primeira. Imaginem minha alegria ao encontra queijo de cabra com um preço aceitável no supermercado brasileiro. Duas coisas que combinam com ele como se fossem bff's são: bacon & alecrim. Então fiz massa de panquecas e joguei tudo numa frigideira. Outra ménage bacana é rúcula, morango & redução de balsâmico.
Não tenho uma receita exata desse prato, apenas misture ovos com farinha e leite até ter uma massa homogênea, frita o bacon um pouco antes de acrescentar o alecrim e o queijo, por último jogue um pouco da massa. Deixa ambos os lados ficarem dourados e sirva junto com a salada.


Friday, 31 January 2014

Home Improvements: Living Room


Over the past year our living room has come together nicely. I think of it as a balanced mix of pretty things I like and geeky items the boyfriend collects. I'm still really psyched about finally having a balcony, even though lately it's been almost too hot to spend time in the hammock... 
According with my new year's resolution of bringing sparkle into my life, I keep a disco ball around. Early in the morning it's throws the cutest little light dots on the walls. Also important: Flowers!! And candles (even though I don't light them in the summer). Ch-ch-check it out and let me know what you think...
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Durante o ano passado nossa sala tem ficado cada vez mais harmonica. Eu vejo ela como uma mistura harmonica de coisas que acho bonitas e os itens geeky que o bofe coleciona. Ainda estou super animada que finalmente tenho uma sacada, por mais que ultimamente tem sido até calor demais para ficar na rede...
De acordo com minha resolução de ano novo de ter mais brilho na minha vida, mantenho um globo espelhado por perto. De manhã cedo ele joga pontos de luz lindas pelas paredes. Outra coisa importante: Flores!! E velas (por mais que no verão não acendo elas). Confiram e me contam o que pensam...




Wednesday, 29 January 2014

When I look at you, oh I feel my heart


My super fun job includes location scouting and while we were out suffering at the beach, we also took a few pictures. Originally I wanted to sit on a rock and be all mermaid like with waves splashing around behind me... but that probably wouldn't have turned out half as amazing as I picture it. In my next life I want to be born with Ariel's wild red hair, noted? So instead here are a few casual photos of that day.
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Meu trabalho hiper divertido inclui atividades como pesquisa de locações e enquanto estivemos sofrendo na praia, aproveitamos para fazer uns cliques. Originalmente queria sentar numa pedra igual sereia com ondas batendo em volta... mas provavelmente não teria ficado tão luxo quanto eu imagino. Na minha próxima vida gostaria de nascer com cabelos ruivos selvagens igual Ariel, tá anotado? Em vez dessa ideia maravilhosa fizemos algumas photos casuais.


Top | Cro for H&M
Shorts | H&M
Clutch | Krafteria
Sunnies | Flea Market
Flats | Arezzo

Photos by Giovanna Curi



Thursday, 23 January 2014

Brotzeit

'So hey, you're German and you never post German recipes...what's up with that?' - Umm, good question, I guess I just didn't grow up around traditional food and I don't know how to cook it. My parents were more mediterranean oriented when it came to cooking. Lots of pasta, salads and such. But hey, it doesn't get more German than this post!! 
I illegally smuggled at least 5kg of authentic bavarian goodies across the border and into Brazil. Ha! And then I prepared a bavarian 'Brotzeit' for a couple of good friends. We dove into bread-with-sausage-soft cheese-pickles-mustard-bacon-krautsalat-heaven and ate like there was no tomorrow, cried a bit out of pure happiness, hugged and then collapsed on the couch. 
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'Escuta, você é alemã mas você nunca posta receitas alemãs...porque isso?' - Umm, boa pergunta, na verdade não cresci comendo muita comida típica e então não cozinhar. Meus pais eram mais chegados na culinária mediterrânea, bastante pasta, saladas e afins. Mas olha, não dá para ser mais alemão que esse post!! 
Eu ilegalmente contrabandeei pelo menos 5kg de comida autentica da Bavária  pela fronteira e entrei no Brasil. Rá! E depois preparei uma 'Brotzeit' bavariense (?) para alguns bons amigos. Mergulhamos no céu do pão-com-salsicha-queijo-pickles-mostarda-bacon-e-krautsalat como se não houvesse amanhã, depois choramos um pouco de pura alegria, nós abraçamos e capotamos no sofa.


You're drooling on your desk right now, am I right?
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Você está babando na sua mesa agora, não tá?

Wednesday, 22 January 2014

Home Improvements: Art in the Bedroom


I just found out, that I can write easier when I take my shoes off. Shoes annoy me. Clean the sidewalks, let's all go barefoot!! 
On a different subject: I got this insanely cool Christmas present from the boyfriend!! Totally freaked out, especially because I did mention it, but wasn't expecting to really get it. Yesterday we finally hung it up in the bedroom and I'm loving it so much.
I met Julian Gallasch, the artist behind this fibreboard cut out, a few years ago and have since been loving his art. 
I also framed a few pictures from magazines and arranged them together with books and other items on the small dresser. I don't consciously choose black, but it seems to be a reoccurring theme...
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Acabei de descobrir que escrever fica mais fácil quando tiro os sapatos. Sapatos são chatos. Limpem as calçadas, vamos todos descalços!!
Mudando de assunto: Ganhei um presente de natal fodástico do bofe!! Quase pirei, até porque comentei sobre, mas não esperava realmente ganhar isso. Ontem finalmente penduramos ele no quarto e estou amando com todo coração.
Conheci Julian Gallasch, o artista por trás desse recorte em MDF, alguns anos atrás e desde então sou fã de sua arte.
Também selecionei algumas imagens de revistas e coloquei em molduras, para dar um Up nos livros que ficam na pequena cômoda. Não escolho preto conscientemente, mas pelo jeito é um tema que se repete...


Check out some of Julian's art here!! More pictures from the apartment coming soon.
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Confiram um pouco da arte de Julian aqui!! Mais fotos do apartamento em breve.

Wednesday, 15 January 2014

Blogging Resolutions for 2014


Better late than never, I have decided to return to blogging. Over the last few days I spoke to different friends and they all encouraged me to keep posting, but first I had to set my priorities straight and think about what I want to achieve with this blog.
The first important decision I made was not to try to be a comercial blog and no longer do sponsored posts. Nevertheless should anyone be interested in advertising on the blog, they are welcome to put their banner on the right. I feel that this way I can be more authentic, I don't owe anybody anything and am free to express my opinion without sponsors worrying how it might reflect on them.
I also decided that I want to continue not being 'just' a fashion blog. I enjoy sharing recipes and talking about random subjects, even though I can tell by the numbers, that outfit posts get you babes all excited. 
Ever since I started posting, I enjoyed the idea of the pictures being taking by me and others exclusively for the blog, but I will throw in a couple of inspirational photos once in a while (see below), because the internet is filled with beautiful images and ideas. 
I deleted my Instagram (@kissmybutz) and opened my private account, so that if you want, you can follow me now @coralynbutz. This way it's less work and I can keep everything in one place.

Most importantly I decided that I want this space to be beautiful and of inspiration. Something you can escape to once in a while, easy on the eyes. Ideas that'll make you want to get creative, change up things in your life, renovate, organize, rearrange to give everything a new perspective.

I really hope you'll stick around for some more. Happy 2014! Shine on!

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Melhor tarde do que nunca, decidi retornar a blogar. Nos últimos dias andei conversando com amigos diferentes e todos me encorajaram a continuar de postar, mas primeiro tive que organizar minhas prioridades e pensar no objetivo desse blog.
A primeira decisão importante que fiz foi de não tentar ser um blog comercial e não fazer mais postagens patrocinadas. Não obstante, caso tiver um interesse em anunciar no blog, disponibilizo espaços de banner na lateral direita. Sinto que desse jeito consigo ser mais autentica, não devo nada a ninguém e posso expressar minha opinião sem afetar os patrocinadores e sua imagem.
Também decidi que quero continuar sendo não 'apenas' um blog de moda. Gosto de compartilhar receitas e falar sobre assuntos aleatórios, mesmo vendo pelos números de acesso, que vocês adoram aquele 'look do dia'.
Desde que comecei a postar, curti a ideia das fotos do blog serem sempre tiradas por mim ou amigos, mas vou começar a publicar algumas imagens inspiradoras que não são da minha autoria (como as abaixo), pois a internet tá cheia de fotos e ideias lindas.
Deletei meu Instagram (@kissmybutz) e abri minha conta privada, então quem quiser pode me seguir no @coralynbutz agora. Desse jeito me dá menos trabalho e mantenho tudo num só lugar.

E em primeiro lugar resolvi que quero que esse espaço seja lindo e inspirador. Algo para onde você possa fugir de vez em quando, bonito de olhar. Ideias que fazem você querer ficar criativo, mudar pequenas ou grandes coisas na sua vida, renovar, organizar, repensar para criar uma nova perspectiva.

Espero que vocês me acompanhem mais um pouco. Feliz 2014! Shine on!


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